囲炉裏とおばんざい一〇一（いちまるいち）

カウンター席の中央に据えられた囲炉裏で、串に打った魚や野菜が炭火の熱を浴びてじっくりと焼き上がっていく光景が目を引きます。名物の「鮎の塩焼き」は炭火で丁寧に火が通され、香ばしい皮目と柔らかな身の旨味が引き立ちます。炭火の熱でじっくり火が入る「大粒はまぐり」や殻ごと香ばしく仕上がる「大海老一本焼き」、旨味をたたえた「出汁焼き椎茸」など、炉端焼きならではの素朴で力強い味わいを多彩に選べます。

炭火焼きが仕上がるのを待つ間には、季節の小鉢が並ぶ手作りおばんざいが心地よい助走になります。「おばんざい五種盛り」や「おまかせ三種盛り」のほか、「鰻入りだし巻き玉子」や「自家製ぽん酢 鶏皮葱和え」といった単品も揃い、少しずつ取り分けて楽しむのに向いています。合わせる一杯には、風味の濃い「掛川深蒸し煎茶割り」や香ばしい「静岡県産 抹茶入り玄米茶割り」といった本格茶割りが用意されており、和の惣菜や焼き物との相性も良好です。

食事の締めくくりには、磯の香りと粒感が広がる「生海苔とイクラの土鍋ご飯」や、香ばしく焼き上げる「囲炉裏焼きおにぎり」が満足感を添えてくれます。ディナータイムのみの営業で席数に限りがあるため、訪れる際は事前の席予約を検討しておくと落ち着いて過ごせます。